Baru-baru ini ramai perbincangan soal susuevaporasi. Memang apa saja kandungannutrisi susu evaporasi?

Viral di media sosial soal satu keluarga harus dilarikan ke IGD. Gegaranya keracunan usai makan ikan tuna yang dicampur dengan susu evaporasi dan santan.

Susu evaporasi sendiri adalah salah satu jenis susu yang saat ini banyak beredar di masyarakat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Secara umum, proses pembuatan susu evaporasi diawali dengan memanaskan susu segar di wadah tertutup dalam tekanan rendah.

Dari proses pemanasan ini, suhu yang tinggi akan menyebabkan kandungan air dalam susu menguap. Hasilnya adalah susu dengan tekstur lebih tebal atau kental. Seusai pemanasan, susu kental tersebut akan didinginkan dan dikemas dalam wadah untuk didistribusikan.

Kandungan susu evaporasi

Susu evaporasi umumnya berasal dari susu sapi segar, namun susu kambing dan lainnya juga bisa diproses menjadi susu evaporasi.

Susu evaporasi mengandung beragam nutrisi yang penting untuk kesehatan. Melansir Healthline, dengan proses pemanasannya, nutrisi susu evaporasi lebih tinggi dibandingkan susu sapi segar, sehingga memiliki lebih banyak kalori.

Secara umum, susu ini mengandung karbohidrat, protein, dan lemak dua kali lebih banyak, serta kandungan mineral lebih tinggi.

Susu evaporasi juga mengandung:

• Kalsium, yang bermanfaat untuk kesehatan tulang
• Magnesium, berperan penting untuk kesehatan jantung, otak, dan otot
• Zinc, baik untuk sistem pencernan, pertumbuhan, dan kekebalan tubuh
• Fosfor, berguna untuk kesehatan tulang dan gigi
• Kalium, untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan menunjang fungsi saraf serta otak
• Vitamin A, baik untuk kesehatan mata
• Vitamin D, membantu penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh
• Vitamin B, menunjang metabolisme dan fungsi saraf.

Itulah penjelasan mengenai kandungan nutrisi susu evaporasi yang ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan.

• ·金斯顿大学音乐专业本科申请条件和学费
• ·Asap Membumbung, 5 Gudang Mainan Anak dan Karpet di Kosambi Tangerang Ludes Terbakar
• ·Besok Jakarta Ultah ke
• ·Banyak yang Tak Tahu, Ini 10 Ikan yang Mengandung Merkuri Tinggi
• ·NYALANG: Nyala Saat Musim Dingin Membelenggu
• ·Akamai Firewall for AI, Perlindungan Canggih untuk Amankan Aplikasi
• ·VIDEO: Seluncur Es Diklaim Terbesar Dunia Sambut Natal di Paris
• ·Heboh Gratis Ongkir Dibatasi, Ini Kata Komdigi!
• ·利兹音乐学院怎样？
• ·FOTO: Asa Perajin Kala Sake Jadi Warisan Budaya UNESCO
• ·7 Buah yang Paling Tinggi Gula, Batasi Konsumsinya
• ·VIDEO: Seluncur Es Diklaim Terbesar Dunia Sambut Natal di Paris
• ·Terobosan Kementerian UMKM Optimalisasi Teknologi Digital di Pasar Tradisional
• ·VIDEO: Makhluk
• ·Jokowi Bantah Wacana Keluarga Korban Judi Online Dapat Bansos
• ·Wali Kota Tangerang Minta Jajarannya Terus Tingkatkan Pelayanan Publik